Nous sommes les inventeurs de la praline belge. Chaque jour, nos collaborateurs continuent d'écrire l'histoire unique de Neuhaus. L'histoire commence en 1857, lorsque Jean Neuhaus ouvre son magasin dans la galerie de la Reine à Bruxelles. La qualité et l'expérience client sont au centre de notre activité, et c'est exactement ce que nos collaborateurs font avec cœur et âme chaque jour. La fierté de travailler pour l'inventeur de la praline caractérise chaque collaborateur.
TO DO
En tant que chocolatier(ère), vous jouez un rôle clé dans la création des délicieuses garnitures de nos pralines. Vous travaillez selon des recettes authentiques et contribuez chaque jour à la qualité d’excellence qui fait la réputation de Neuhaus.
Préparer les garnitures et différents types de pâtes (préparations chaudes et froides, mousses, pralinés, ganaches, etc.)
Peser avec précision et transformer les ingrédients conformément aux recettes et aux normes de qualité
Utiliser et ajuster les équipements de production, ainsi que résoudre les petites pannes techniques
Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes de qualité (HACCP)
Signaler les anomalies et contribuer aux pistes d’amélioration
Veiller à l’ordre et à la propreté de votre zone de travail
TO BE
Vous êtes passionné(e) par l’alimentation et le chocolat
Vous disposez d’une première expérience ou d’une formation dans le domaine de la production, de la boulangerie, de la pâtisserie ou du travail du chocolat
Vous travaillez avec précision et avez le souci du détail
Vous aimez travailler en équipe, tout en étant capable de travailler de manière autonome
Vous respectez rigoureusement les règles d’hygiène et les normes de qualité
Vous êtes disposé(e) à travailler selon l’un des régimes suivants
Équipe de jour alternée (39h/semaine) : 05h00–13h00 et 13h00–21h00 (le vendredi : 05h00–12h00 et 12h00–19h00)
Équipe de nuit (39h/semaine) : dimanche de 22h15 à 05h15, du lundi au jeudi de 21h00 à 05h00
TO OFFER
Si vous évoluez, nous évoluons avec vous. Nous vous offrons un environnement de travail chaleureux et artisanal, où vous pourrez être fier(ère) chaque jour des produits que vous contribuez à fabriquer. En contrepartie de votre engagement, vous pouvez compter sur un package salarial attractif, complété par des primes d’équipe ou de nuit ainsi que des chèques-repas de 10 €. Nous vous proposons également de nombreux avantages tels que des avantages de fin d’année, des colis de chocolat 🍫 et une réduction réservée au personnel.